Forskningsgrisene i Foulum kan lide af skizofreni, sukkersyge og Alzheimers. Og de skal have speciallavet foder vejet af på grammet. Det tackler makkerparret Ole Møller Andersen og Rasmus Isaksen, som har ansvaret for foderfabrikken i Foulum, med præcision og alvor – og en hel del sort humor.

Mindst 13% af det traditionelle foderprotein til økologiske slagtekyllinger kan fint erstattes med protein udvundet fra kløvergræs, viser ny forskning fra Aarhus Universitet.

Løbegårde, der ikke er berigede, er ikke et attraktivt udeareal for fravænnings- og slagtesvin, og de lever dermed ikke op til intentionen. Dog tyder meget på, at eksempelvis overdækning og tildeling af rodemateriale og grovfoder kan have en positiv effekt og øge svinenes brug af løbegården.