Resultater fra en praksisafprøvning af en alternativ kraftfoderpille med 20% kornbærme viser, at kornbærme fint kan indgå i kraftfoderpiller til slagtekalve, såfremt prisforudsætningerne er til stede. Sammenlignet med en standard kraftfoderpille var der hverken forskel på bruttotilvækst, slagtekvalitet eller afregningspris.

De seneste resultater fra forsøget med at opkoncentrere mælk på Danmarks Kvægforskningscenter, AU-Foulum viser, at mælken uden problemer kan bruges til både ost og mælkepulver efterfølgende.

Rajsvingel, strandsvingel og rødkløver er alle gode alternativer til de traditionelle græs- og kløverarter. Det er nemlig fordøjeligheden af ensilagen samt inkludering af kløver, der er afgørende for foderoptagelse og mælkeproduktion – ikke selve græs- eller kløverarten, viser undersøgelser ved AU-Foulum, Danmarks Kvægforskningscenter.

Nu kan du læse de seneste nyheder fra kvægforskningen ved AU-Foulum og Danmarks Kvægforskningscenter.

Institut for Husdyrvidenskab udbyder en række faglige undervisningsforløb for gymnasieelever. Undervisningen tager udgangspunkt i den forskning, der foregår i instituttet og er tilpasset naturvidenskabelige fag i stx, htx og hf. Den 14. december afholder instituttet inspirationsdag for lærere.

Seniorforsker Sanna Steenfeldt fra Institut for Husdyrvidenskab ved Aarhus Universitet er per 1. november 2016 genudpeget til at sidde i bestyrelsen for Fjerkræafgiftsfonden.

Danmark skal være foregangsland for bæredygtig industriel produktion af insekter til foder og fødevarer. Det er målet i et nyt projekt, hvor forskere fra Aarhus Universitet i samarbejde med kolleger og erhverv vil anvende organiske rester og spildprodukter til at opdrætte insekter i stor skala.

Institut for Husdyrvidenskab har for nyligt afsluttet Dyreforsøgskursus (kategori B). Uddannelse på dette område har høj prioritet ved instituttet. Derfor var kursets indhold mere omfattende end påkrævet, idet der også indgik produktionsdyr i programmet.

Zhigang Zhu har forsket i, hvordan vommens samfund af bakterier og Archaea ændrer sig i overgangsperioden og i den lakterende periode. De nye forskningsresultater bidrager til forståelsen af dynamikken i vommens mikrobielle samfund og dens betydning for dyrenes sundhed og produktion. Forsvaret finder sted torsdag den 1. december 2016.

Seniorforsker Steen Henrik Møller fra Institut for Husdyrvidenskab ved Aarhus Universitet er per 1. november 2016 udpeget til at sidde i bestyrelsen for Pelsdyrafgiftsfonden.