Nyheder

27.02.2017 | Fjerkræ

Høns æder gerne kløverprotein

Der er et stort potentiale i bioraffinering af kløvergræs til proteinfoder og resultatet af de nyeste forsøg viser, at dyrene gerne vil æde foderet.

16.02.2017 | Kvæg

Viden om mælkens fedtsyreindhold giver nye muligheder

Dataanalyser af godt 3,5 millioner mælkeprøver fra ydelseskontrollen viser, at det er muligt at påvirke sammensætning af mælkefedtet gennem avl. Det giver nye muligheder for at skabe merværdi på mejeriprodukter.

Transport er en belastning for søerne.

10.02.2017 | Anis

Ny viden om faktorer der kan belaste søer under transport til slagtning

Forskere ved Aarhus Universitet står bag en af verdens første undersøgelser af transportegnethed hos slagtesøer. Resultaterne tyder på, at det især er elementer af transportens kvalitet – såsom temperaturen i lastbilen, varighed af ophold ved slagteriet før aflæsning og transportens varighed - som belaster søerne.

Yuan Yue blev anbefalet at søge til AU-Foulum af sin kinesiske vejleder, som havde været gæsteforsker ved AU-Foulum. Yuan er glad for sit valg.

01.02.2017 | Anis

At være ph.d.-studerende i Foulum set fra et kinesisk perspektiv

Her kan du læse om kinesiske Yuan Yues oplevelser som ph.d-studerende ved Institut for Husdyrvidenskab, AU. Ifølge Yuan Yue er det meget anderledes at være ph.d.-studerende i Danmark sammenlignet med Kina. Hun kan godt lide det danske arbejdsmiljø, der er gode forskningsfaciliteter og et godt samarbejde på tværs af faggrupper.